Éric Minh Cuong Castaing é coreógrafo e artista visual, tendo fundado a companhia Shōnen em 2007. Atualmente, é artista associado da Montpellier Danse e, com a sua companhia, do Centre national de la création adaptée (CNCA), em Morlaix, Bourges, Capital Europeia da Cultura 2028, para além de manter parcerias com a Comédie de Genève e a Collection Lambert em Avignon. A sua investigação coreográfica explora modos relacionais que visam subverter as dicotomias entre realidade e ficção, natureza e cultura, orgânico e artificial. Coloca em palco corpos e textos coreográficos na sua pluralidade estética e diversidade política, juntando intérpretes profissionais e/ou não-profissionais, com e sem algum tipo de deficiência.